【新年の贈り物】THE TEXT OF GELATO ジェラート教本

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【概要】本書『THE TEXT OF GELATO』は、ジェラートの基本技術と多様なバリエーションを学ぶための教本です。著者はICC P.R.で、専門的な知識を基にした内容が特徴です。【内容の特徴】目次には、ジェラートの基本知識や技術、さまざまなレシピが含まれており、実践的な情報が豊富です。特に、初心者から上級者まで幅広く対応できる内容となっています。【著者について】著者はICC P.R.のシェフであり、専門的な技術と知識を持つプロフェッショナルです。彼の経験に基づいた実践的なアドバイスが得られます。- タイトル: THE TEXT OF GELATO ジェラート教本- 目次: 基本技術と多様なバリエーション- 著者: 著者: ICC P.R.- 内容: ジェラートの基本知識、技術、レシピご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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