【年末の贈り物】ブルーマウンテンNo.1 100g

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商品名ブルーマウンテンNo.1 クライスデール農園商品の説明完璧までに香り、味、コクのバランスがとれた上品な味わいの“コーヒーの王様”ブルーマウンテンの単一農園クライスデール産完熟豆単一農園メリット：複数の小規模農家のロットよりは、安定的な品質と味わいが確保できる。 ■産地国：ジャマイカ。 ■産地地域：ブルーマウンテン地区,標高1,000－1,250メートル ■製法：ウォッシュドウォッシュド　　苦味や雑味のないクリアなフレーバーになる。ナチュラル　　華やかで果実味のあるフレーバーが加わる。 ■グレード標高800ｍ～1500ｍのブルーマウンテン地区で生産されたブルーマウンテン標高500ｍ～1000ｍのハイマウンテン地区で生産されたハイマウンテン標高300ｍ～800ｍで上記以外で生産されたプライムウオッシュに分かれます。グレードはNO1,NO2,NO3,NO4に分けられています。 ■「NO1の品質検査と規格」・豆の大きさで一番大きいスクリーン17～19が「NO1」ランクです。・欠点豆の混入率は、3％未満。・水分含有量は、10～12.5％が合格。・国家資格を持つ最低三人の検査官による「炒りあがり」、「香り」、「酸味」、「コク」、「後味」、「雑実・異味」、の6項目の味覚鑑定に合格。こうした厳しい検査で「NO1」の称号が得られるのはわずか3割に過ぎません。 ■味覚レベル：深煎り香り ★★☆☆☆ 甘み　 ★★☆☆☆ 酸味　 ★☆☆☆☆ 苦味　 ★★★★☆ コク　 ★★☆☆☆ ※「粉（ペーパーフィルター）」をご希望の方はコメントにてご連絡ください。 ■商品情報原材料名：コーヒー豆内容量　：100g 賞味期限：焙煎日より3ヶ月　※焙煎日は商品ラベルに印字保存方法：密閉容器に入れて、高温多湿、直射日光を避けて保存してください

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>コーヒー
商品の状態:	新品、未使用

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